РАБОТА НА ДОМУ! Информационный сайт

 

 

Каталог статей


История коктейля

Никто не станет оспаривать популярность коктейлей – смешанных напитков. Коктейли могут быть алкогольными, слабоалкогольными и безалкогольными. Многие из нас любят с детства молочные коктейли. Но речь сегодня пойдет не о них.

Благодаря археологам в районе границы двух современных государств Ирака и Ирана, были обнаружены остатки некоего коктейля, приготовленного, по словам археологов, более пяти тысяч лет назад. Обнаруженный состав включал в себя мед, пиво, яблочный сок и вино. Известно, что напоминал грог и был сладким на вкус.

Но само слово коктейль не связано с Востоком. История коктейля, известного сегодня, восходит к Америке. Неподалеку Йоркутауна находилась гостиница, владелицей которой была некая Бетси. Однажды она подала своим постояльцам жаркое и угощала напитками, украшенными петушиными хвостами.
Другая версия предполагает, что родина коктейля – это Франция. Так назывались бокалы, имеющие форму куриного яйца. Антуан Пешо, французский химик стал смешивать напитки из горьких настоек, сахара и бренди.

Словом коктейль назывался и старинный рецепт французского напитка, состоящего из нескольких сортов вина. Этот рецепт привез в 1777 году генерал Лафайет.

Испанцы, к примеру, утверждают, что коктейль имеет все же испанское происхождение, означающее хвост петуха. На берегу Мексиканского залива, в городе Кампече существовало некое заведение, в котором бармен смешивал напитки корнем одного растения, внешне напоминающий хвост петуха. Американские матросы спрашивали его об инструменте, находящемся у него в руках, на что слышали в ответ слово – коктейль.

История коктейля знает и рассказ Фенимора Купера. Он утверждал, что маркитантка, которая сопровождала американские войска генерала Фленегана, еще в семидесятые годы восемнадцатого века приготовила первый коктейль. То был напиток из ржаного виски, рома и фруктовых соков. А в качестве украшения были уже известные петушиные хвосты. Французский офицер стал выкрикивать «Да здравствует коктейль (петушиный хвост)!». Это всем так понравилось, что название закрепилось за напитком.

Таковы легенды. Что касается подлинной истории коктейля, имеющей реальное подтверждение, то доподлинно известно, что издание «The Ballance», изданное в Нью-Йорке, в одной из своих статей, употребила слово «коктейль». Это было в 1806 году. В статье было сказано, что коктейль – это стимулирующий напиток, в состав которого включены различные крепкие алкогольные напитки, горькие настойки и сахар.

Для приготовления коктейля используется сегодня множество составляющих, помимо алкогольных напитков. Это могут быть и всевозможные пряности, различные добавки, готовые смеси, сиропы, лед.
Настоящими легендами считаются коктейли «Маргарита», «Кровавая Мэри», «Отвертка».

Категория: Кулинария, рецепты | Добавил: vladimir (03.03.2021)
Просмотров: 44 | Комментарии: 1 | Теги: история коктейля, коктейль состав, рецепт классический коктейль | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1 natalia992361   [Материал]
История довольно интересна, но, как-бы то не было на самом деле, мы, сегодня, имеем  возможность  наслаждаться этим напитком, по поводу и без. И разнообразие  ингредиентов, вкуса и цвета только поражает. Всегда есть возможность попробовать что то новенькое.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Категории раздела

Бытовая техника [0]
Детки [17]
Животные, питомцы [1]
Интерьер [1]
Красота и здоровье [4]
Кулинария, рецепты [4]
Ландшафтный дизайн [0]
Личная жизнь [1]
Медицина [2]
Праздники и подарки [0]
Растения [1]
Строительство и ремонт [4]
Сад и огород [3]
Разное [0]


Поиск

 

Вход на сайт


Статистика






SHEIN Many GEO's

Skillbox


Gde.ru



Loccitane RU

Читай-город

Интернет-магазин Алёнка

Banggood WW

 
Ножиков

Aromacode

Л'Этуаль

Roxy RU

ChicMe WW

 

TutorOnline RU


Купить ссылку здесь за руб.
Поставить к себе на сайт

Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru bonuswm.org - сервис раздачи бонусов WM
Создание сайтов Каталог сайтов и статей iLinks.RU Анализ сайта - PR-CY Rank
Купить здесь ссылку за руб.
 
Поставить к себе на сайт